Preparar un cafe es cosa sencilla...preparar un buen cafe es todo un arte.
El oficio de barista es muy importante. En la cadena del café es la persona especializada en combinar de manera apropiada todas las variables que convergen a la preparación (calidad del agua, temperatura, molienda del café según la preparación así como los tiempos de extracción.
Llegar a una barra de Café Jesús Martín es encontrarse con una persona apasionada por el cafe y dispuesta a llevar la mejor experiencia a sus sentidos.
la sencillez de una preparación se engalana conjugando ingredientes como especias, frutas, leches, chocolates, licores que acompañados de pasión y entrega hacen del cafe y el barista la combinación perfecta, el barista lleva al Café a su máxima expresión resaltando no solo su sabor y aroma, resalta también el esfuerzo de los respetables caficultores y de el maestro tostador...
