Trilladora

Café Jesús Martín desarrolla al interior de sus instalaciones procesos de formación integral, donde se transfieren los conocimientos de los diferentes conceptos sobre el grano y sus características generales.

Congreso

En ambientes que se asemejan a los reales, entregamos información desde el origen, las necesidades en finca, etapas del beneficio, procesos controlados de secado y almacenamiento.

Café Verde
Catación
Flor de café
Formación

La ideal transformación del grano en la trilla y la tostión, la manera de reconocer la calidad en taza tras la evaluación sensorial sin dejar atrás los procesos de preparación a través de máquinas espresso y métodos no convencionales.